Pâtissier H/F - Macarons & Inspirations

Description de l'entreprise :
Pâtisserie spécialisée dans la confection de macarons et de petits choux, mais pas que !
Production d'entremets, de bûches de Noel, galette des rois, travail du chocolat, guimauves, financiers, meringues, number cakes, etc...
Une boutique basée à Strasbourg, une seconde à Roppenheim The Style Outlets, des revendeurs en France et à l'étranger et une future ouverture strasbourgeoise en projet.

Description du poste :
Nous recherchons un Pâtissier pour compléter l'équipe de production.
Un contrat de 39 heures est prévu (horaires du lundi au samedi de 6h à 14h30 avec un jour de repos par semaine et tous les dimanches).
repos tous les dimanches et jour fériés
laboratoire de production en excellent état : très bel outil de travail lumineux. Stationnement gratuit. Desservi par le tram.

Les missions principales :
Assurer la préparation, la production quotidienne.
Etre force de propositions, créatif et innovant serait un plus mais pas une obligation.
Etre sensibilisé à l'hygiène, la sécurité et la qualité alimentaire
gestion des achats et des stocks

Poste à pourvoir en juillet 2026.
Débutant accepté si motivé !

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Permis: B - Véhicule léger exigé

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

• Créativité
• Gestion des achats
• Autonomie
• Pâtisserie
• Force de proposition
• Normes d'hygiène