Pâtissier H/F - Satis Jobs Center - Holtzheim

Satis Jobs Center ça vous parle ? Depuis 10 ans, SATIS a su s'imposer en tant que réseau d'agences de recrutement basé sur la confiance et la transparence. On dit souvent que « seul on va plus vite, mais ensemble on va plus loin ». C'est grâce à nos 70 collaborateurs que nous avons pu construire une force collective et placer l'humain au coeur de nos priorités. Le challenge ne nous fait pas peur ! Avec une volonté de se démarquer, nous sommes les premiers à fournir un service de conciergerie qui est en charge de tous les aspects de votre vie quotidienne avec des locations de voitures à prix coûtant, des propositions de logements, des formations (..) Nous vous offrons également un Iphone pour 3 mois complets de mission ! Vous avez soif d'aventures et de nouveaux challenges ? SATIS JOBS CENTER a forcément le bon job pour vous, le tout agrémenté de Fun et d'esprit collectif !
SATIS HOLTHZEIM recherche un pâtissier H/F pour son client à proximité de Strasbourg.Vos missions :- Réaliser les pâtisseries traditionnelles et modernes - Préparer les entremets, tartes, viennoiseries et desserts selon les fiches techniques- Assurer les cuissons, le montage et les finitions des produits- Participer à la création de nouvelles recettes et à l'évolution de la gamme- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)- Gérer les matières premières et participer au suivi des stocks- Maintenir un espace de travail propre et organisé- Travailler en coordination avec l'équipe de boulangerie et de vente

- Titulaire d'un CAP Pâtissier minimum- Expérience en boulangerie-pâtisserie artisanale souhaitée- Maîtrise des techniques de pâtisserie traditionnelle- Sens de l'organisation, rigueur et autonomie- Créativité et souci du détail- Esprit d'équipe et bon relationnel

• Créativité
• Norme QHSE
• Autonomie
• Gestion des stocks
• Pâtisserie
• Recettes
• Rédaction de notices techniques
• HACCP
• Normes d'hygiène
• Techniques de finition
• Sens de l’organisation