Agent de Restauration - Eurometropole de Strasbourg H/F - Etablissements publics de coopération intercommunale

VOTRE DIRECTION
La Direction de l'Enfance et de l'éducation compte 1450 agent·es dont les missions sont de concourir au bien-être, au développement et à l'épanouissement des enfants strasbourgeois, et leur offrir un accueil équitable dans des établissements scolaires sécurisés.

VOTRE SERVICE
Vous ferez partie du service Patrimoine de l'enfance et de l'éducation au sein duquel 434 agent·es assurent l'accueil des enfants dans les meilleures conditions de santé, de salubrité et de sécurité au sein des 113 écoles de la Ville de Strasbourg en assurant la maintenance, l'entretien, l'équipement des locaux, ainsi que la restauration scolaire.

Vous avez pour mission d'assurer l'organisation du déjeuner pour les élèves des écoles en veillant à la qualité et à la présentation des différents plats, à la bonne organisation du déroulement du ou des services ainsi qu'à l'entretien des locaux, dans le respect des règles d'hygiène.

Dans ce cadre :

- Vous commandez des repas en concertation avec le RPS et le RTS.
- Vous assurez la préparation du service des repas.
- Vous organisez le déroulement du déjeuner.
- Vous entretenez la matériel et les locaux.

Vos atouts ?

- Votre connaissances des règles d'hygiène en restauration collective et votre expérience dans le domaine de la restauration.
- Votre connaissance des savoirs fondamentaux (lire, écrire, compter).
- Votre sens du relationnel avec les enfants, accompagnateur·rices, parents, directions d'école, prestataires, services internes à la collectivité.

• Normes d'hygiène