Cuisinier de Collectivité H/F - Adecco France
- Intérim
- Adecco France
Les missions du poste
Adecco Saverne recherche pour l'un de ses clients spécialisé dans la restauration collective, un Cuisinier de Collectivité H/F pour intervenir le Vendredi 07/08/2026 au sein d'un EHPAD situé à Truchtersheim (67).Vos missions. Au sein de l'équipe cuisine, vous serez chargé(e) de : - Préparer et cuisiner les repas destinés aux résidents ; - Respecter les fiches techniques et les régimes alimentaires spécifiques ; - Assurer le dressage et la présentation des préparations ; - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ; - Participer à la réception et au contrôle des marchandises ; - Entretenir les locaux et le matériel de cuisine.Profil recherché. - CAP/BEP Cuisine ou diplôme équivalent ; - Une première expérience en restauration collective, restauration traditionnelle ou en établissement de santé est appréciée ; - Connaissance des règles HACCP ; - Sens de l'organisation, rigueur et esprit d'équipe ; - Sensibilité au bien-être des personnes âgées.Conditions. - Travail en EHPAD ; - Horaires de journée selon planning ; - Rémunération selon profil et expérience ; - Mission à pourvoir le 07/08/2026
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissonsQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Compétences requises
- Diététique
- Norme QHSE
- Préparation des repas
- HACCP
- Normes d'hygiène
- Sens de l’organisation
- Préparation de légumes? ou de fruits