Cuisinier H/F - PROXILYA RECRUTEMENT

Proxilya Recrutement, c'est une agence d'intérim locale, indépendante et engagée, implantée en Alsace.
Nous accompagnons au quotidien les entreprises du territoire en leur proposant des profils fiables, qualifiés et rapidement opérationnels, tout en plaçant l'humain au coeur de chaque mission.
Chez Proxilya, nous privilégions la proximité, la réactivité et la transparence, aussi bien avec nos clients qu'avec nos intérimaires.
Vous aimez cuisiner avec précision dans une ambiance conviviale ?

PROXILYA RECRUTEMENT recherche un cuisinier pour un restaurant situé à Truchtersheim. Le poste est à pourvoir rapidement, en intérim, pour une durée pouvant se prolonger sur plusieurs semaines ou mois.

Le restaurant compte environ 100 couverts, répartis entre salle et terrasse. La carte est déjà établie, vous travaillez donc sur une base claire et maîtrisée. Le poste débute à temps partiel, avec possibilité d'évolution vers un temps complet selon l'activité.

Vos principales missions :

- Préparer et dresser les plats selon la carte en place
- Assurer la mise en place avant le service
- Maintenir la propreté du poste de travail et respecter les normes d'hygiène
- Gérer les stocks de produits frais et les réapprovisionnements
- Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide

Vous aimez le travail bien fait et savez être efficace en cuisine.

- Vous êtes autonome dans la reproduction des plats de la carte
- Vous avez une bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Vous savez gérer votre temps et vos priorités pendant le service
- Vous appréciez le travail en équipe et la communication en cuisine
- Vous êtes prêt à vous investir sur la durée selon les besoins du restaurant

• Préparation des repas
• Gestion des stocks
• HACCP
• Normes d'hygiène