Pâtissier - Pâtissière H/F - France Travail

Rejoindre la Maison LITZLER-VOGEL, Artisan pâtissier depuis 1954, c'est intégrer une institution strasbourgeoise reconnue pour son savoir-faire artisanal, la qualité de ses créations et son attachement profond à la tradition pâtissière française.Pour l'un de nos clients, nous recherchons, nous renforçons notre équipe et recherchons un Pâtissier (H/F) passionné, rigoureux et désireux de contribuer à l'excellence de notre Maison.Votre rôleAu sein de notre laboratoire, vous participerez activement à la création quotidienne qui fait la réputation de la Maison LITZLER-VOGEL.Votre travail aura un impact direct sur l'expérience client et sur l'image de marque que nous portons depuis plus de 70 ans.Vos missions- Réaliser l'ensemble des pâtisseries et viennoiseries selon les recettes traditionnelles et les créations originales de la Maison.- Assurer une présentation soignée et élégante des produits.- Collaborer avec l'équipe de vente afin de garantir une expérience client irréprochable.- Contribuer au développement de nouvelles recettes et à l'amélioration continue de notre offre.- Maintenir un poste de travail propre, organisé et conforme aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Votre profil- Expérience : minimum 3 ans d'expérience réussie en pâtisserie.- Formation : diplôme en pâtisserie.- Compétences techniques : excellente maîtrise des produits, des textures, des cuissons et des procédés de fabrication en pâtisserie et viennoiserie.- Vous êtes motivé, créatif, réactif et aimez le travail bien fait.Nous vous offrons- Un environnement de travail stimulant, au sein d'une équipe engagée et passionnée.- Une Maison reconnue où votre créativité et votre savoir-faire seront valorisés.- Contrat : CDI.- Horaires : flexibles, incluant week-ends et jours fériés.- Rémunération : selon profil et expérience.- Avantages : mutuelle, carte restaurant, CE externalisé.Rejoignez une maison de tradition où la passion du goût se partage chaque jour !

Experience: 2 An(s)Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: PâtisserieListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

• Créativité
• Norme QHSE
• Rigueur et méthode
• Pâtisserie
• Recettes
• Réactivité
• HACCP
• Normes d'hygiène