Cuisinier - Cuisinière H/F - Bol'inn

Afin de compléter notre équipe nous recherchons un(e) Cuisinier/Cuisinière spécialisé asiatique et plus notamment en nouilles maison.

Missions :

Préparer et cuisiner des plats asiatiques
Inventer des nouvelles recettes
Veiller à la présentation des plats et à leur qualité.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires.

Nous privilégions l'expérience aux diplômes.

Poste en CDI 39H

Experience: 1 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service,Former le personnel aux nouvelles techniques culinaires,Organiser des événements culinaires,Transmettre une technique, un savoir-faire,inventer de nouveau plats

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

• Norme QHSE
• Autonomie
• Préparation des repas
• Recettes
• HACCP
• Normes d'hygiène