Les missions du poste

Qui sommes nous ?

Leader du facility management en sites sensibles, notre ambition est de permettre à nos clients de se concentrer sur leur coeur de métiers en nous confiant le pilotage de leurs prestations multiservices et multitechniques.

Nos valeurs ?

Responsabilité, Engagement, Agilité , Audace et humanisme

Pourquoi choisir GEPSA et GEPSA Institut?
GEPSA participe au fonctionnement de Centres de Rétention Administrative dans le cadre de marchés multi-techniques et multiservices. Experts en facility management, nous proposons à nos clients des prestations de services à l'immeuble (maintenance, nettoyage...), services à la personne (restauration, hôtellerie, cantine) et services à l'insertion (Ateliers de production, orientation et formation professionnelle).

Chiffres clés : CA 200 M€ / 900 salariés / 74 établissements répartis sur toute la France

Prestations de restauration :

- Réceptionne les marchandises et contrôle les livraisons
- Range le stock matériel et cuisine
- Réalise les inventaires de stock
- Respecte les règles de sécurité (EPI, gant, pirle, etc.)
- Prépare les repas, réceptionne, range et gère les stocks
- Met en place, prépare et nettoie le réfectoire après chaque service
- Commande de marchandises
- Prépare les kits arrivants et les met à disposition du client
- Affiche les menus à la semaine
- Contrôle la température des frigos
- Nettoie les différents locaux de cuisine (réserves, frigo, etc.)

Missions d'ordre général :

- Respecte les différentes procédures du client et de l'entreprise liées à la prestation
- Participe aux prestations de blanchisserie et hôtellerie suivant l'organisation du service
- Rend compte à la gestionnaire de site ou, le cas échéant, au responsable de site, des différentes tâches réalisées

Le profil recherché


Prérequis :

- Maitrise des règles liées à la restauration
- Maitrise de la norme HACCP
- Expérimenté dans le domaine de l'accueil ou de l'accompagnement social

Compétences métiers :

- Gère les stocks
- Maitrise les fonctions de restauration
- Compétences transversales
- Bonne capacité rédactionnelle
- Sens du service
- Gère les priorités et les imprévus
- Bon esprit d'équipe
- Est pédagogue

Compétences comportementales :
- Maitrise de soi
- Ponctualité
- Réactivité
- Aisance relationnelle
- Organisation et Rigueur
- Polyvalence

Organisation du Travail :

- Temps partiel à 23 heures par semaines
- Le lundi : de 9h30 à 13h30 et de 16h30 à 19h30, mardi : 16h30 à 19h30, mercredi : 16h30 à 19h30, jeudi : de 9h30 à 13h30 et de 16h30 à 19h30 ; vendredi : 16h30 à 19H30
- Repos le week-end

Rémunérations et Avantages :

- Contrat : CDD du 27 juillet au 25 aout 2026
- Statut : Employé
- Prime de participation et d'intéressement (en fonction du résultat de l'entreprise)
- Mutuelle de groupe familiale
- Avantages CSE

Vous souhaitez nous rejoindre ?

Voici le process de recrutement :

- Premier point à distance (téléphonique / teams)
- Entretien avec le manager

GEPSA oeuvre pour l'inclusion des personnes en situation d'handicap. Au-delà de vos expériences, c'est votre sens de l'engagement et du service qui feront la différence. Compétences : Gestion des stocks, Inventaire, Reception des marchandises

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