Responsable de Restaurant H/F - 67

Devenir intérimaire chez Start People, c'est bénéficier de nombreux avantages :

-Une prime parrainage de 100€ si vous aidez l'un de vos amis à être employé par Start People en intérim, CDD ou CDI
-Une prime de participation aux bénéfices en fonction de vos heures travaillées
-Des offres de formation pour vous faire monter en compétences et évoluer dans votre carrière
-Un Comité Social et Economique qui vous propose de nombreux avantages pour vos événements familiaux, activités sportives, vacances...
-Un accompagnement par le FASTT dès votre 1ère heure travaillée (logement, mobilité, garde d'enfants, complémentaire santé...)
Notre application StartApp facilite votre quotidien d'intérimaire : vos acomptes, relevés d'heures, attestations et autres documents seront à portée de main !

A propos de Start People
CDI, CDD ou Intérim, quel que soit le secteur d'activité, Start People vous accompagne tout au long de votre parcours professionnel. Chez Start People, nous privilégions les relations humaines et déléguons chaque année 100 000 personnes. Nos équipes sont à l'écoute de vos besoins et attentives à vos contraintes pour vous proposer la mission la plus adaptée chez l'une de nos 19 000 entreprises clientes.
Des milliers d'offres d'emploi sont en ligne tous les jours sur notre site startpeople.fr.Responsable de Restaurant (H/F)
Vos Missions Principales-Management et RH : Recrutement, formation et développement des compétences (promotion interne). Vous animez les équipes (gestion et équipiers), gérez le disciplinaire et garantissez le respect du droit du travail.

-Performance Commerciale : Vous assurez l'excellence du service (accueil, rapidité, hygiène) et pilotez les actions marketing pour booster les ventes.

-Pilotage Economique : Responsable du compte d'exploitation ($P\ et L$), vous analysez les indicateurs clés ($COS$, $COL$, pertes) et déployez des plans d'actions pour maximiser la rentabilité.

-Gestion Opérationnelle : Garant des normes d'hygiène (HACCP) et de sécurité. Vous supervisez la maintenance technique, les inventaires et la fiabilité des flux financiers.

-Représentation : Vous êtes l'ambassadeur de l'enseigne auprès des partenaires locaux et des autorités (DDPP, Inspection du travail).