Plongeur H/F - Sodexo

Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job


C'est faire partie d'une aventure humaine !


Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples collègues.

Nos actions quotidiennes ont un plus grand impact. Que nous nourrissions, nettoyions, maintenions, nous faisons une différence positive pour nos clients, nos consommateurs, nos communautés et la planète.


Rejoindre Sodexo c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec convictions et de GRANDIR au quotidien !

Dans le cadre de l'ouverture d'un nouveau restaurant scolaire, nous recherchons un(e) PLONGEUR(EUSE) F/H pour intégrer notre équipe Sodexo au sein de l'école élémentaire Reuss, à Strasbourg-Neuhof (67), à compter du 04/01/2027.

Vous rejoindrez une équipe de 3 collaborateurs, assurant chaque jour la restauration d'environ 200 élèves.

Votre rôle sera essentiel pour garantir la propreté des équipements, la disponibilité du matériel et le bon fonctionnement de la cuisine et du service.

Vos principales missions :

Plonge et entretien du matériel
-Trier, débarrasser et nettoyer la vaisselle utilisée pendant le service
-Alimenter et surveiller le fonctionnement des lave-vaisselle professionnels
-Assurer le nettoyage des ustensiles, batteries de cuisine, bacs et autres équipements
-Contrôler la propreté de la vaisselle avant son rangement
-Ranger le matériel dans les espaces prévus

Hygiène et propreté
-Assurer le nettoyage et l'entretien quotidien de la zone de plonge
-Nettoyer les sols, surfaces et équipements selon les protocoles établis
-Veiller au bon rangement et à la propreté des locaux
-Appliquer les procédures HACCP et les règles de sécurité
-Signaler toute anomalie ou dysfonctionnement du matériel

Organisation et polyvalence
-Contribuer à la disponibilité du matériel nécessaire à la production et au service
-Effectuer le tri des déchets et respecter les consignes environnementales
-Participer aux actions de réduction du gaspillage
-Apporter ponctuellement votre aide à l'équipe pour des préparations simples, selon les besoins
-Participer au rangement de certaines marchandises
-Travailler en coordination avec le Chef de cuisine et l'équipe

Et surtout, faire de votre sécurité et de celle de vos collègues une priorité !

Le site :
-École élémentaire Reuss à Strasbourg-Neuhof
-Segment Écoles & Universités
-Ouverture du restaurant le 4 janvier 2027
-Environ 200 couverts par jour
-Équipe Sodexo sur site de 3 collaborateurs
-Offre de restauration Éveil & Goût Local
-Cuisine sur place privilégiant les produits du territoire alsacien
-Activité scolaire et périscolaire

POSTE À POURVOIR EN CDD DE 3 MOIS À TEMPS PARTIEL DE 22H/SEM DÈS LE 04/01/2027

Un rythme particulièrement adapté à la vie personnelle :
-22 heures par semaine
-Travail les lundis, mardis, jeudis et vendredis
-Repos tous les mercredis et week-ends
-Horaires prévisionnels de 09h00 à 14h30
-Activité pendant les périodes scolaires, hors vacances scolaires et jours fériés

Rémunération et avantages :
-Salaire de 1 173,55 € à 1 180 € brut/mois

-13ème mois

-Statut Employé, niveau 1

Des opportunités d'évolution et de développement de vos compétences via une importante offre de formation

Des opportunités de mobilité France entière

Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d'Équipe, Esprit de Service et Esprit de Progrès.

Vous êtes une personne dynamique, organisée et soucieuse de la propreté et de la qualité du travail réalisé.

Vous appréciez les métiers concrets et le travail en équipe dans un environnement de restauration.

Votre profil :

-Une première expérience en plonge, en restauration collective serait appréciée
-Vous êtes à l'aise avec l'utilisation de matériels de nettoyage et de plonge
-Vous connaissez idéalement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que les principes HACCP
-Vous êtes rigoureux(se), méthodique et organisé(e)
-Vous savez travailler avec rapidité et efficacité, tout en respectant les consignes
-Vous appréciez le travail en équipe et savez apporter votre aide lorsque cela est nécessaire
-Vous faites preuve de polyvalence, de dynamisme et de réactivité
-Vous êtes attentif(ve) à la propreté du matériel et des locaux
-Vous êtes à l'aise avec un poste nécessitant une station debout prolongée et la manipulation de matériel de cuisine
-Vous êtes sensible aux règles de sécurité et de prévention des risques
-Un extrait de casier judiciaire B3 sera demandé dans le cadre du recrutement

Ce que nous recherchons surtout :

Votre rigueur, votre dynamisme, votre sens de l'organisation et votre esprit d'équipe.

En rejoignant ce nouveau restaurant scolaire, vous jouerez un rôle essentiel dans la qualité de la prestation et contribuerez chaque jour au bon fonctionnement de la cuisine, au service des enfants.

Si vous vous reconnaissez dans cette description, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !

REJOIGNEZ-NOUS !

✨ Rejoignez-nous dans cette aventure où la diversité et l'inclusion sont au coeur de nos actions et où chaque talent compte. 👩‍🍳👨‍🍳🌍♿🏳️‍🌈

• Travail en équipe
• Norme QHSE
• Compétences ménagères
• Dynamisme
• Rigueur et méthode
• Réactivité
• HACCP
• Entretien des équipements
• Normes d'hygiène
• Sens de l'organisation
• Matériel de nettoyage
• Capacité d'adaptation
• Plonge
• Entretien du matériel
• Règles de sécurité
• Sécurité alimentaire