Apprentie Pâtissier H/F - E.Leclerc

Depuis 2008, notre centre de Rivétoile est spécialisé dans la distribution de produits alimentaires, avec pour objectif d'être la référence prix et alimentaire à Strasbourg. Pour cela, nos équipes s'engagent chaque jour pour délivrer un service de qualité à nos clients : en caisses, en rayon, en drive, tous nos collaborateurs sont investis pour la vie et la croissance du magasin.

Après plusieurs mois d'opérations d'embellissement du magasin, nous avons besoin de renforts en CDI à temps plein pour reprendre notre croissance et nous donner les moyens de nos ambitions.

Nous avons à coeur de faire progresser ceux qui s'engagent à nos côtés.

Rejoins l'équipe et deviens le futur talent de notre Atelier Pâtisserie ! (Apprenti / Alternant H/F)

Contrat : Apprentissage / Alternance (CAP, Mention Complémentaire, BTM, Bac Pro)

Rythme : Selon votre calendrier CFA / Centre de formation

Pourquoi cette aventure est faite pour toi

La pâtisserie, ce n'est pas juste suivre des recettes : c'est un art, une passion, et un terrain de jeu où la créativité n'a pas de limite !

Si tu cherches une entreprise qui te fait confiance, te transmet un vrai savoir-faire et te laisse exprimer tes idées, tu es au bon endroit. Chez nous, on façonne du bon, du beau, et surtout : on prend du plaisir au quotidien dans une équipe dynamique et hyper conviviale.

Ce que tu vas vivre sur le terrain :

Accompagné(e) par nos maîtres pâtissiers passionnés, tu vas apprendre le métier en immersion totale :

• Mettre la main à la pâte : Fabrication de nos pâtisseries artisanales (entremets, tartes, gâteaux de saison, viennoiseries, etc.).

• Lancer ta créativité : Participer au développement de nouvelles recettes, tester des associations de saveurs et imaginer les visuels de demain.

• Maîtriser les gestes d'expert : Travail des pâtes, des crèmes, montage, glaçage et finitions soignées.

• Garantir le top de la qualité : Application des règles d'hygiène et de sécurité, gestion des stocks et fraîcheur des ingrédients.

• Tu prépares (ou vas intégrer) une formation en pâtisserie en CFA ou centre de formation professionnelle.

• Tu as la passion de la gourmandise, le souci du détail et l'envie d'apprendre un métier noble.

• Tu débordes d'idées, tu aimes tester, créer et te faire plaisir en cuisine.

• Tu as un esprit d'équipe, la patate le matin et l'envie d'évoluer dans une ambiance cool et bienveillante.

Ce qu'on t'offre :

• Un vrai accompagnement : un tuteur dédié pour te faire progresser jour après jour.

• La liberté de proposer tes propres créations.

• Une équipe soudée où l'entraide et le smile sont obligatoires.

Prêt(e) à régaler nos clients et lancer ta carrière ?

Pas besoin de lettre de motivation interminable ! Envoie nous ton CV (et si tu as des photos de tes créations maison, c'est un grand OUI).

• Créativité
• Norme QHSE
• Gestion des stocks
• Pâtisserie
• Glaçage
• Recettes
• Techniques de finition