Cuisinier Confirmé H/F

Établissement hôtelier situé au coeur de Strasbourg recherche un Cuisinier confirmé (H/F) - 35h

Poste basé à Strasbourg

Nous sommes à la recherche d'un cuisinier/cuisinière confirmé.

En collaboration avec le chef de cuisine, vous mettrez à profit vos compétences et votre expérience afin de contribuer à la qualité des prestations culinaires et d'assurer un service répondant aux attentes de notre clientèle.

Poste évolutif pour candidat motivé.

Principales missions :

• Production des entrées, des plats et des cocktails
• Gestion des stocks
• Règles HACCP et des Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS)

• Expérience confirmée en tant que cuisinier ou chef de partie
• Bonne connaissance de la cuisine traditionnelle, diététique et végétale
• Sens du détail et de la créativité
• Sens du travail d'équipe

• Créativité
• Travail en équipe
• Gestion des stocks
• HACCP
• PMS