Cuisinier - Cuisinière - Production Snacking H/F - Maison Tari

Vous serez en charge de la préparation de l'ensemble de notre offre snacking et plats du jour, dans le respect des recettes, des règles d'hygiène et de la qualité attendue.

Vos principales missions seront notamment :

Préparer et réaliser les produits de snacking : sandwichs, salades, pizzas, quiches, tartes salées, croques, etc.
Préparer les plats du jour simples et faits maison.
Réaliser les préparations en amont : découpe, cuisson, assemblage, sauces, garnitures...
Organiser votre poste de travail et anticiper les besoins de production.
Assurer le réassort du snacking
Veiller à la fraîcheur, à la présentation et à la qualité des produits.
Gérer les stocks et signaler les besoins en matières premières.
Respecter strictement les règles d'hygiène, de sécurité et de conservation des aliments.
Assurer le nettoyage et l'entretien de votre poste et du matériel.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Manoeuvre

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.

• Créativité
• Compétences ménagères
• Autonomie
• Gestion des stocks
• Pro-activité
• Gestion du réassort
• Force de proposition
• Normes d'hygiène