BTS Mco - Responsable Équipe en Restauration Rapide - Alternance H/F - IESA

Une enseigne de street-food thaïlandaise en partenariat avec le CFA-IESA, recherche dans le secteur de Strasbourg, un apprenti H/F en tant que responsable d'équipe polyvalent.

Vous préparerez le BTS MCO - Manager Commercial Opérationnel et intégrerez la promotion 2026.

Vous aurez cours au sein de l'IESA à Strasbourg les lundis et mardis, les autres jours étant consacrés au travail en entreprise.

Vous devrez accomplir les missions suivantes :

• Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle
• Prendre les commandes, assurer le service et les encaissements
• Veiller à la propreté et à la bonne tenue du point de vente
• Participer à la préparation des produits
• Gérer les livraisons et les stocks
• Encadrer et organiser l'équipe
• Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité

Profil recherché :

• Dynamique, polyvalent(e) et réactif(ve)
• Sens du service client et bon relationnel
• Esprit d'équipe avec capacité à encadrer
• Sérieux(se), organisé(e) et autonome

Aucun frais n'est à prévoir pour le candidat
Prise de poste : 08/2026
Date limite de l'offre : 01/09/2026
Référence interne : Poste-2172

• Service client
• Norme QHSE
• Encaissement
• Gestion d'un espace de vente
• Réactivité
• Normes d'hygiène