BTS Mco - Responsable Équipe en Restauration Rapide - Alternance H/F - IESA

Une enseigne de street-food thaïlandaise en partenariat avec le CFA-IESA, recherche dans le secteur de Strasbourg, un apprenti H/F en tant que responsable d'équipe polyvalent.

Vous préparerez le BTS MCO - Manager Commercial Opérationnel et intégrerez la promotion 2026.

Vous aurez cours au sein de l'IESA à Strasbourg les lundis et mardis, les autres jours étant consacrés au travail en entreprise.

Vos principales responsabilités seront les suivantes :

• Assurer un accueil chaleureux et accompagner les clients tout au long de leur expérience
• Gérer la prise de commandes, le service ainsi que les opérations d'encaissement
• Maintenir un espace de vente propre, organisé et attrayant
• Contribuer à la préparation et à la mise en place des produits
• Suivre les livraisons et veiller à la bonne gestion des stocks
• Coordonner et animer l'équipe au quotidien
• Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité

Profil recherché :

• Personne dynamique, adaptable et efficace
• Excellent sens du service et aisance relationnelle
• Capacité à travailler en équipe et à encadrer
• Rigueur, sens de l'organisation et autonomie

Aucun frais n'est à prévoir pour le candidat
Prise de poste : 07/2026
Date limite de l'offre : 31/08/2026
Référence interne : Poste-2178

• Sens du relationnel
• Mise en rayon
• Norme QHSE
• Autonomie
• Gestion des stocks
• Prise de commandes
• Encaissement
• Sens de l’organisation