Cuisinier sur Evenements Sportifs H/F - Freelance Interim

Freelance interim est une agence spécialisée dans l'événementiel, la restauration et l'industrie depuis 15 ans. Notre équipe est à l'écoute de ses clients et met tout en oeuvre pour les accompagner dans leurs besoins en recrutements.
Vous intégrez l'équipe traiteur au stade de la Meinau pour préparer les repas lors des événements sportifs. Le rythme suit le calendrier des matchs, avec une vraie cohésion d'équipe et une exigence de qualité à chaque service.Vos missions principales :- Préparer les plats selon les fiches techniques et la demande du chef- Maintenir la propreté du poste et respecter les normes d'hygiène- Participer au dressage et à l'envoi pendant les services- Gérer les stocks et anticiper les besoins avant chaque événement- Travailler en coordination avec l'équipe traiteur sur le terrainChaque service est un moment fort, où rigueur et réactivité font la différence.

Vous aimez le travail bien fait et appréciez les ambiances où tout doit être prêt à la minute.- Expérience en cuisine collective, traiteur ou restauration événementielle- Sens du soin et présentation soignée- Capacité à travailler dans le rythme des services sportifs- Esprit d'équipe et respect des consignes- Bonne gestion du stress et des priorités

• Gestion du stress
• Gestion des stocks
• Rédaction de notices techniques
• Réactivité
• Normes d'hygiène