Responsable Restauration H/F - Sodexo

Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un jobC'est faire partie d'une aventure humaine !Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples collègues.Nos actions quotidiennes ont un plus grand impact. Que nous nourrissions, nettoyions, maintenions, nous faisons une différence positive pour nos clients, nos consommateurs, nos communautés et la planète.Rejoindre Sodexo c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec convictions et de GRANDIR au quotidien !
Pour un site du segment Santé médico-social d'un foyer d'accueil médicalisé situé à SCHILTIGHEIM (67), nous recherchons un(e) RESPONSABLE RESTAURATION F/H expérimenté(e). Responsable restauration d'un établissement d'environ 25 résidents. Cuisine CASHER exclusivement.Encadrant une personne, vous êtes garant de la prestation.Autonome et animé d'un bon relationnel client, vous pouvez participer avec les résidents aux fêtes religieuses de la culture juive. Vous connaissez ou voulez découvrir les spécificité de la cuisine casher ce poste est fait pour vous. Ambiance très familiale dans l'établissement vous participez activement à l'animation de l'établissement.Vos missions :- Assurer la production culinaire CASHER avec des produits frais, locaux et de qualité,- Effectuer les commandes du site et gérer les stocks, la gestion budgétaire durestaurant et le suivi administratif,- Être à l'écoute des demandes des clients afin de vous adapter au mieux à leursbesoins,- Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! POSTE A POURVOIR EN CDI A TEMPS PLEIN AU 01/10/2026 Un poste vous permettant de concilier vie professionnelle et vie privéeTravail du lundi au vendredi et 1 weekend sur 2, horaires en continus en journée de 07:30 à 15:30, RTT Une rémunération attractive et de nombreux avantages issus de nos accords d'entrepriseUn Salaire à partir de 2600€ brut/mois (selon profil et expériences), 13ème mois, Prime d'objectif de 4%, Prime de travail les weekends, Participation aux bénéfices, mutuelle de base gratuite, oeuvres sociales du CSE Des opportunités d'évolution et de développement de vos compétences via une importante offre de formation Des opportunités de mobilité France entière

L'Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès sont pour vous indispensables !Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.Meneur(neuse) d'Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soifd'apprendre et d'accompagner votre équipe.Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !REJOIGNEZ-NOUS !Profil recherché :- CAP Cuisine au minimum exigé- Connaissances en textures modifiées & régimes spécifiques seraient un plus- 1ère expérience demandée à un poste similaire de Chef gérant, avec management d'équipe- Passionné de cuisine / bon niveau culinaire exigé? Rejoignez-nous dans cette aventure où la diversité et l'inclusion sont au coeur de nos actions et où chaque talent compte. ???????????????????

• Créativité
• Gestion des stocks
• Management d'équipe