Les missions du poste
Le Groupe TEAM , acteur dynamique du travail temporaire et du recrutement en CDD et CDI, vous ouvre les portes de l'emploi. Nos équipes TEAM COMPETENCES spécialisées en Industrie, Transport-Logistique, BTP et Tertiaire s'impliquent toute l'année afin de vous proposer des emplois à proximité de votre domicile. Postulez !
Notre client, traiteur, recherche des cuisiniers en extra pour différents événements sur Strasbourg.
Vos missions :
- Élaboration des produits
- Veille à l'application des consignes concernant le ratio
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- Supervise les techniques de fabrication et les règles de présentation
- Entretien de la cuisine et de ses installations
Le profil recherché
Expérience en restauration
Maîtrise des techniques de base en cuisine
Compétences requises
- Norme QHSE
- HACCP
- Normes d'hygiène