Barman - Barmaid H/F - France Travail

Principales missions :- Service et accueil favorisant un accueil chaleureux et convivial qui fait l'identité d'un « IRISH PUB »- Être capable de s'adapter aux différents types de clientèles présentes dans un PUB situé au centre-ville d'une capitale européenne (client(e)s habitué(e)s, client(e)s locaux ou anglo-saxonnes et clientèle touristique) que ce soit pour boire un verre ou déjeuner/diner sur place.- Assurer la production des boissons sur l'ensemble des postes du bar (chaud, cocktail, bières, etc...) de manière efficace et autonome.- Veiller à l'approvisionnement réguler du bar et la rotation des différents produits. - Gérer les encaissements en utilisant la caisse. Organisation du poste de travail :- Assurer la bonne mise en place des différentes postes travail pour optimiser et faciliter votre travail.- Veiller à la propreté et au rangement régulier de vos différents espaces de travail.- Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Travail en équipe :- Vous serez amené-e à intégrer une équipe de salle composée de "barman", « Runner » et de « chef de rang » qui travaille en équipe et répartie par tache pour un service fluide et efficace.- Vous serez encadré-e par un manager pour vous aider dans la réalisation de vos tâches et devrez travaillez en collaboration avec le personnel en cuisine pour assurer une satisfaction clientèle optimale.- Participer activement à l'ambiance chaleureuse d'un Irish PUB. Profil recherché :- Expérience : 6 mois exigée avec ou sans formation complémentaire. - Dynamique, souriant(e) et doté(e) d'un excellent relationnel.- Sens de la communication.- Capacité à travailler en équipe et à gérer les périodes de forte affluence.- Disponibilité en soirée.- Anglais correct indispensable et exigé- La pratique de toute autre langue est un plus Avantages :- 2 jours de repos consécutifs à définir.- Ambiance conviviale et esprit d'équipe valorisé.- Possibilité d'évolution au sein de l'établissement.- Participation aux pourboires et repas fournis lors des services.

Experience: 6 MoisCompétences: Accueillir le client et l'installer,Réaliser un service en salleLangues: Anglais exigéQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelleListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

• Sens du relationnel
• Anglais
• Travail en équipe
• Norme QHSE
• Service en salle
• Encaissement
• HACCP
• Normes d'hygiène