Pâtissier - Pâtissière H/F - France Travail

Nous recherchons un Pâtissier H/F en hypermarché,Vous préparez : toutes nos pâtisseries, selon nos recettes et selon les méthodes définies en interne, tout en respectant les traditions ! Vous veillez à la bonne application des règles d'hygiène et de sécurité et au contrôle de la qualité et de la fraîcheur de vos produits.Vous démarrez le poste au plus tôt à 3h et terminerez au plus tard à 18h. Vos horaires seront définis suivant un planning du lundi au samedi. Travail le dimanche en période de fêtes.

Experience: 3 Mois - en pâtisserieCompétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Préparer des repas,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localQualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)Secteur d'activité: Hypermarchés

• Norme QHSE
• Contrôle qualité