Technicien Cuisine en Usine H/F - Supplay

Acteur majeur dans le secteur de l'intérim et du recrutement, Supplay poursuit sa croissance en gardant une culture d'entreprise fondée sur le respect et l'exigence.
Chaque jour, nous concilions les attentes de nos clients à celles de nos collaborateurs intérimaires avec agilité et les accompagnons dans leurs recrutements.
Supplay vient d'ailleurs de décrocher la médaille d'argent ECOVADIS.
Une fierté pour nos équipes qui sont quotidiennement engagées dans une démarche d'amélioration continue de notre performance RSE.
Ce score nous permet de mesurer notre impact environnemental, social et éthique en faveur d'une société plus durable et de renforcer nos actions en matière de RSE.Vos missions :

Récupérer les produits finis ou semis finis aux différentes étapes du process
- Réaliser les contrôles organoleptiques et physiques sur ces produits finis ou semi finis en
suivant les modes opératoires et protocoles établis et statuer sur la conformité de ces produits
dans le respect des tolérances définies
- Renouveler les témoins à chaque production
- Vérifier les données emballage
- Assurer le suivi des détecteurs à métaux en production : récupérer les packs éjectés dans les
bacs d'éjection des détecteurs métalliques fermés à clé pour tamisage et alerte si CE retrouvé
- Effectuer l'inventaire des fournitures nécessaires pour la semaine au laboratoire (oeufs, lait,
beurre, etc)
- Archiver les documents et échantillons
- Gérer l'échantillothèque (destruction des obsolètes)
- Participer activement à l'entretien du laboratoire (nettoyage du frigo, fours et micro-ondes,
nettoyage poubelle)

Vous aimez cuisine (desserts/gâteaux) !
- Vous êtes dynamique, en bonne condition physique, réactif, doté d'un bon sens relationnel et
ayant une attirance la qualité et le contrôle organoleptique (dégustations à effectuer : pas de
restriction alimentaire).
- Vous disposez idéalement d'une première expérience dans le secteur agro-alimentaire en
contrôle qualité et/ou production.
- Vous maîtrisez l'outil informatique (Windows, Word, Excel).
- Niveau BAC

Horaires en poste (matin + après-midi) : 6H30 - 14H00 / 13H30 - 21H
Vous devez être ouvert au 3X8.

Idéalement avoir un CAP pâtisserie ou cuisine serait l'idéal et sinon avoir expérience en cuisine ou pâtisserie

• Sens du relationnel
• Compétences ménagères
• Archivage des données
• Excel
• Word
• Pâtisserie
• Contrôle qualité
• Windows
• Réactivité