Pattissier-Patissiere H/F - Bistrot et Chocolat

Vous intégrez une équipe de 6 personnes, en collaboration avec la cheffe pâtissière: réalisation des entremets pour la vitrine du restaurant.

Travail en continu 9h- 17h, 2j de repos consécutif à définir

Pâtisseries végétales et sans gluten

CDD du 20/07 au 23/08

Experience: Débutant accepté - Si qualifié

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Manoeuvre

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.