Cuisinier H/F - Flow Food

L'établissement FLOW FOOD cherche son prochain membre en cuisine!!

Poste en CDI 35h au laboratoire de production de l'établissement, à Schiltigheim.
Horaires en continu du Lundi au Vendredi
Pas de travail le soir
Pas de travail les jours fériés
Prise de poste pour fin Août/début Septembre

Experience: 1 An(s)

Compétences: Chaîne du froid,Procédures de la marche en avant,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Respecter les rgles d'hygine et de scurit alimentaire,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Evacuer et trier des déchets, des produits,Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir,Préparer des plats culinaires,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

• Préparation des repas
• HACCP
• Chaîne du froid