Cuisinier H/F - au Cheval Blanc
- CDI
- au Cheval Blanc
Les missions du poste
Restaurant traditionnel avec un emplacement de 1ère catégorie dans le vieux Schiltigheim recherche un cuisinier.
-La cuisine traditionnelle alsacienne n'a plus de secret pour vous.
-Vous maitrisez les mesures HACCP, la gestion des stocks, les commandes, la création de menus & plats du jour
-Vous un véritable passionné et savez faire partager cela dans vos plats
-Vous encadrerez un petite équipe 1 à 2 collaborateurs
Travail en coupure du mercredi au dimanche soir
Salaire selon expérience
Entrée rapide possible si motivé
Le profil recherché
Experience: 3 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Compétences requises
- Gestion des stocks
- HACCP