Cuisinier Poste Froid Entrées - Desserts H/F - France Travail

Notre restaurant, attaché à une cuisine élaborée à partir de produits frais et de saison, recherche un(e) cuisinier(ère) pour le poste froid.

Missions :
Préparer et dresser les entrées et desserts
Assurer la mise en place et l'approvisionnement du poste
Veiller au respect des fiches techniques et des standards de qualité
Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Participer à l'entretien du poste de travail

Profil recherché :
Formation CAP cuisine + 2ans d'expérience sur un poste similaire
Maîtrise des techniques de base en cuisine froide et pâtisserie simple
Sens de l'organisation, rigueur et autonomie
Esprit d'équipe et motivation

Conditions :
Temps de travail : temps plein 41h/semaine
Rémunération : selon expérience
Horaires : 9h30 - 14h30 et 18h - 23h
2 jours de repos consécutifs + 1/2 journée en semaine (selon planning équipe A et B / pointeuse )

Rejoignez une équipe dynamique et contribuez à une cuisine de qualité mettant en valeur des produits frais.

Experience: 2 An(s) - À un poste similaire

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

• Pâtisserie
• HACCP