BarmanAid - Serveur - Week-End Libre H/F - France Travail

Nous recrutons un(e)barman(aid)/serveur(se) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe.

Notre établissement propose une cuisine fraîche de qualité, dans une ambiance conviviale et professionnelle. Nous recherchons une personne dotée de belle prestance, capable de temporiser les clients et de travailler en parfaite harmonie avec son binôme en salle et avec la cuisine.

Missions :

Accueil chaleureux et service des clients en salle et au bar
Préparation des boissons (cocktails) et encaissement
Gestion du rythme du service et coordination avec la cuisine
Mise en place et entretien de la salle et du bar
Profil :

Expérience en restauration exigée
Dynamique, souriant(e), organisé(e), passionné(e)
Sens du service et bonne gestion du timing
Capacité à travailler en équipe
Conditions :

Travail du lundi au vendredi midi et soir - week-ends libres

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

67170 Brumath: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)
Formation:

CAP / BEP (Requis)
Expérience:

restauration: 1 an (Requis)
Langue:

Experience: 1 An(s)

Compétences: CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant,Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Préparer des boissons chaudes ou froides,Réaliser un service en salle,Accueillir, orienter et renseigner un client,Argumenter sur les choix de café et de boissons,Assurer une ambiance accueillante dans le café,Communiquer à l'oral en milieu professionnel,Communiquer efficacement avec l'équipe pour synchroniser les tâches,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Evaluer régulièrement la qualité des produits servis,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Optimiser l'agencement du bar,Procéder à l'encaissement,Réagir face à l'imprévu et être force de proposition en cas de dysfonctionnement,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Vérifier et maintenir l'état de l'équipement

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

• Service client
• Capacité d'écoute
• Service en salle
• Normes d'hygiène