Chef de Rang H/F - Auberge les Houblonnieres

Nous sommes une entreprise de restauration haut de gamme spécialisée dans la cuisine française.Nous recherchons un Chef de Rang (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration traditionnelle
En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et d'assurer une expérience culinaire mémorable pour nos clients.
Responsabilités :
- Accueillir les clients et les accompagner à leur table
- Présenter le menu et donner des recommandations sur les plats et les boissons
- Prendre les commandes des clients et les transmettre à la cuisine
- Servir les plats et les boissons aux clients avec professionnalisme
- Veiller à ce que les tables soient propres et bien préparées avant l'arrivée des clients
- Répondre aux demandes des clients et résoudre tout problème ou plainte éventuelle
- Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide

Compétences :
- Excellentes compétences en service client
- Connaissance approfondie des aliments et des boissons proposés au menu
- Capacité à travailler efficacement sous pression
- Excellentes compétences en communication verbale et écrite
- Capacité à travailler en équipe et à collaborer avec d'autres membres du personnel de restauration
Poste en coupure, le restaurant est fermé le mercredi

Lieu mal desservi par les transports en commun compte tenu des horaires. Un moyen de locomotion est nécessaire.

Experience: 1 An(s) - sur ce type de poste

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Prendre une commande client,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

• Service client