Apprenti Boulanger - Boulangère H/F - Soc Exploit Boulangerie Patis Maulbeck

Notre boulangerie-pâtisserie recherche un(e) apprenti(e)s pour préparer le diplôme de boulanger(e)et pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée.

Notre établissement, situé près du campus universitaire, vous formera à la vente en boulangerie traditionnelle.

Profil recherché:
Vous êtes intéressé(e) par le domaine de la boulangerie-pâtisserie.
Capacité à travailler en équipe.
Qualités organisationnelles et de rigueur.
Vous souhaitez vous investir dans un apprentissage valorisant au sein d'une entreprise artisanale.

Au sein de notre équipe vous serez amené(e) à :
- Préparation et cuisson des pains et autres produits de boulangerie.
- Gestion des stocks et approvisionnement en matières premières.
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Conditions:

Contrat d'apprentissage.
Rémunération selon les dispositions légales en vigueur pour les apprentis.
Formation assurée par des professionnels qualifiés

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Manoeuvre

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie