Commis - Commise de Cuisine H/F - Restaurant L'evasion
- CDD
- Restaurant L'evasion
Les missions du poste
Nous recherchons pour notre restaurant situé dans un cadre verdoyant et accessible en transport en commun, un commis de cuisine h/f du 15 juin 2026 au 14 aout inclus.
Le commis de cuisine h/f est acteur essentiel dans la préparation des mets et le service des repas aux clients.
Vos missions seront les suivantes :
- Assiste le chef et la seconde de cuisine dans la préparation des plats
- Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
- Maintient la propreté des plans, des outils de travail, de la cuisine et des ustensiles de cuisine
- Participe à la réception et au stockage des marchandises
- Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Contribue à la mise en place des plats pour le service
- Sert les plats aux clients lors de leur passage au self
- A le sens du service auprès des clients, d'amabilité et d'adaptabilité
- Autonome dans les tâches qui lui sont confiées.
- Veille à la propreté de la cuisine et de l'espace self.
Anglais notions est un plus car nous avons des clients internationaux.
Les horaires et jours travaillés :
Lundi et mercredi : 14h00 à 21h00 avec une pause de 30 min
Mardi de 16h30 à 21h00.
Service du Brunch et du soir le samedi et le dimanche : 9h à 13h30 dont 30 min de pause - 16h00 à 21h00 dont 30 min de pause.
Deux jours de congés dans la semaine les jeudis et vendredis.
Le profil recherché
Experience: 6 Mois
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences requises
- Préparation de légumes? ou de fruits