Les missions du poste

Dans le cadre de la réouverture de notre établissement, nous recherchons nos aides de cuisine- plongeurs H/F.

Missions principales:

1 Assister le cuisinier dans la préparation des repas
2 Participer à la gestion des stocks
3 Assurer l'entretien et le rangement de l'espace de travail
4 Assurer la plonge
5 Formaliser la traçabilité et le suivi de l'hygiène

Conditions:

1 5 jours de travail, 2 jours de repos consécutifs
2 35h/semaine, possibilité de monter jusqu'à 43h
3 Heures supplémentaires décomptées et rémunérées
4 Travail en journée et en soirée
5 Travail de nuit possible

Profil recherché

1 Énergique
2 Polyvalent
3 Rigoureux

Vous serez évalué(e) par la méthode de recrutement par simulation (MRS) sur vos capacités à occuper le poste, sous la forme d'exercices.

Aucune qualification, ni expérience exigée. Vous devez savoir lire, écrire et compter.

Suite à votre candidature, vous serez convoqué(e) à la réunion d'information collective présentant le poste, l'établissement et la méthode de recrutement par simulation, le lundi 11 mai, la matinée.

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Gestes et postures de manutention,Préparer des ustensiles de cuisine,Assurer la propreté de la zone de travail,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Eplucher des légumes et des fruits,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Compétences requises

  • Gestion des stocks
  • Manutention
  • Plonge
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