Second de Cuisine H/F - L'ancienne Douane

Prêt à relever un nouveau challenge? Ca tombe bien ! Nous sommes à la recherche de notre nouveau (ou nouvelle) Second(e) de Cuisine

Passionné(e), vous avez un solide bagage en cuisine (CAP, Bac PRO ou équivalent) et une première expérience réussie d'au moins 2 ans dans un établissement de grande capacité
En tant que second ou seconde de cuisine, vous serez un(e) acteur(trice) clé dans la gestion quotidienne de la cuisine, en assurant la qualité des préparations culinaires et le bon fonctionnement du service. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour garantir le respect des standards de qualité, de sécurité alimentaire et d'hygiène.

Rigoureux (se), vous aimez travailler en équipe et savez vous adapter au rythme du service.
Vous souhaitez nous rejoindre ? Vous savez ce qu'il vous reste à faire.

Le permis B est souhaité car l'établissement n'est pas desservi par les transports en communs.

Experience: 2 An(s)

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

• Préparation des repas