Pâtissier H/F - 67

Pour notre pâtisserie située au centre ville de Strasbourg dont une des spécialités est le Kouglof traditionnel nous recherchons un Pâtissier h/f
diplômé et expérimenté 2 ans minimum en tant que pâtissier éxigé

Horaire : 6h/10h et 13h/16h

en dehors des compétences de bases liées à la pâtisserie
Confectionner des pâtisseries.
Doser des ingrédients culinaires.
Préparer une pâte de pâtisserie.
Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers.
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail.

nous demandons des Compétences spécifiques : tourage / pâtisseries orientales