Cuisinier en EHPAD H/F - Actua

ACTUA, agences d'emploi (Intérim, CDD, CDI) : 35 agences dans le grand quart Nord-Est.

Avec 1 500 entreprises partenaires et 2 700 intérimaires délégués chaque mois, ACTUA est un acteur majeur du recrutement.

Labellisé HappyIndex®AtWork avec une note de 4,43/5, ACTUA se classe 2 entreprise de services où les collaborateurs sont les plus épanouis.
Dans le cadre de sa politique RSE, tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.ACTUA recherche pour un de ses clients en restauration collective, un.e cuisinier.ère :

Vos missions seront :

- Préparer les repas en respectant les régimes alimentaires spécifiques des résidents (repas mixés, hachés, régimes spéciaux, etc.)
- Assurer la gestion des stocks et des commandes
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à l'organisation du service et au bon déroulement des repas
- Travailler en étroite collaboration avec l'équipe soignante pour répondre aux besoins nutritionnels des résidents

- Expérience réussie en cuisine, idéalement en milieu collectif ou en EHPAD
- Connaissance des normes HACCP et des impératifs liés à la restauration en EHPAD
- Rigoureux(se), autonome, et ayant un bon esprit d'équipe
- Avoir une bonne capacité d'adaptation et de communication

• Gestion des stocks
• HACCP