Chef - Cheffe de Cuisine H/F - 67

Le restaurant Le Bisch'trot recherche un chef de cuisine expérimenté pour superviser et coordonner l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement.

Vos missions seront de :
- Gérer l'approvisionnement des produits et des stocks
- Encadrer l'équipe de cuisine (1 commis et 1 apprenti)
- Assurer la qualité des produits et garantir la sécurité alimentaire
- Concevoir régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle

Le restaurant est fermé les lundis soirs et dimanche toute la journée.
Horaires en coupure : 9h-14h30 / 18h-22h