Les missions du poste

Chef de parti CDD de remplacement de début juin à fin septembre,

Notre chef de parti va pouponner pendant 3 mois nous recherchons son/sa prochain(e) héros/héroïne des fourneaux capable de garder son sang-froid quand les tickets pleuvent et que le coup de feu démarre.

Ta mission (si tu l'acceptes)

Sous la houlette du Chef de Cuisine :
Dompter ton poste comme un(e) vrai(e) chef(fe)
Envoyer des assiettes aussi belles que bonnes
Survivre au rush avec élégance et efficacité
Respecter religieusement les règles d'hygiène
Participer à la bonne humeur (et au bon rythme) de la brigade

Le restaurant est fermé les dimanches

Le profil recherché

Experience: 2 An(s) - dans le métier

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

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