Responsable Restaurant H/F - 67

Notre agence Camo Emploi de Haguenau recrute pour son client, spécialisé dans la restauration, un RESPONSABLE RESTAURANT H/F afin de renforcer ses équipes.

Dans le cadre de cette mission, vous assurez :

- Le management d'une équipe de 4 personnes, en veillant à l'organisation et à la répartition des tâches pour garantir une bonne qualité de service
- La gestion du réchauffage des repas et leur mise en place dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- La gestion du service et du réapprovisionnement en self, en veillant à l'efficacité du service et à la satisfaction des convives
- La gestion de la plonge et du nettoyage des locaux afin de maintenir un environnement propre et conforme aux standards de sécurité et d'hygiène
- La coordination des tâches quotidiennes pour assurer le bon déroulement des services tout en respectant les délais