Boulanger Industriel H/F - 67

Notre agence Camo Emploi de Brumath recrute pour son client, spécialisé dans l'industrie agroalimentaire, un BOULANGER INDUSTRIEL H/F afin de renforcer ses équipes.

Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à :

- Préparer les recettes selon les fiches techniques établies
- Réaliser la préparation des pâtes et des quenelles de foie (produits contenant du porc)
- Effectuer la pesée précise des ingrédients
- Assurer le suivi des recettes et le respect des procédés de fabrication
- Veiller à l'entretien et au nettoyage du laboratoire de production
- Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)