Boulanger H/F - 67

Manpower BRUMATH recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Boulanger (H/F) Vos missions :
- Préparer, pétrir et façonner les pâtes selon les recettes et procédures industrielles
- Assurer le suivi de la fermentation et de la cuisson
- Conduire et surveiller les lignes de production automatisées
- Contrôler la qualité des produits (aspect, goût, conformité)
- Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité (HACCP)
- Participer au nettoyage et à la maintenance de premier niveau du matériel

- Formation en boulangerie (CAP/BEP minimum) ou expérience significative en boulangerie industrielle
- Connaissance des process de production en milieu industriel appréciée
- Capacité à travailler en équipe et à tenir un rythme de production soutenu
- Rigueur, autonomie et sens des responsabilités
- Disponibilité pour travailler en horaires décalés en 2x8

Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap Date début : Dès que possible Durée : Longue mission