Cuisinier en Restauration Collective H/F - 67

Notre agence Camo Emploi de Brumath recrute pour son client, spécialisé dans la restauration collective, un CUISINIER EN RESTAURATION COLLECTIVE H/F afin de renforcer ses équipes.

Dans le cadre de cette mission, vous intervenez dans une cafétéria d'entreprise et êtes amené à :

- Préparer et réaliser les entrées, froides ou chaudes, en respectant les recettes établies et les normes d'hygiène en vigueur
- Élaborer le plat principal, incluant la cuisson des viandes, poissons et snacks
- Confectionner des desserts maisons tels que les entremets, cakes et autres préparations sucrées
- Veiller à la qualité gustative et visuelle des plats servis
- Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)