Drive - Manager Produits Frais H/F - 67

Notre hypermarché de 11 000 m² et notre Drive situés à Geispolsheim, comptent plus de 450 salariés.
Toujours attentifs à satisfaire notre clientèle fidèle, nous savons nous renouveler, innover tout en conservant la rigueur sur l'ensemble de notre offre de produits. C'est cette confiance qu'elle nous porte qui nous démarque de nos concurrents : Mon Magasin, c'est Geispo' !

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.Nous recherchons notre futur

Manager Produits Frais (H/F) au sein de notre Drive de Geispolsheim

? Notre Engagement : La Fraîcheur

Votre mission sera de garantir une qualité irréprochable et un service client optimal sur l'ensemble de notre offre de produits frais pour les commandes en ligne.

? Vos Missions et Responsabilités Clés

Sous la responsabilité du Responsable Drive, vous êtes le garant de l'excellence de notre rayon frais :

1. Gestion des Opérations et de la Qualité

- Gestion des commandes et Stocks : gérer les commandes, suivre les livraisons et assurer une gestion optimale des stocks pour garantir la disponibilité des produits.
- Garant de la Qualité : veiller au respect strict de la chaîne du froid et des normes d'hygiène (HACCP) de la réception à la préparation des commandes clients.
- Préparation Optimale : superviser et participer à la sélection et à la préparation des produits frais (fruits, légumes, crémerie, boucherie/charcuterie préemballés, etc.) destinés aux commandes Drive.
- Performance Commerciale : analyser les indicateurs (chiffre d'affaires, marge, casse/démarque) pour atteindre les objectifs fixés.

2. Management d'Équipe

- Animation : Encadrer, motiver et organiser le travail des équipes de préparateurs de commandes Drive dédiées aux produits frais.
- Formation : Assurer la montée en compétence de votre équipe sur les règles de tri, d'hygiène, la connaissance des produits et l'importance de la DLC.