Responsable Restauration H/F - 67

Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job

C'est faire partie d'une aventure humaine !

Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples collègues.
Nos actions quotidiennes ont un plus grand impact. Que nous nourrissions, nettoyions, maintenions, nous faisons une différence positive pour nos clients, nos consommateurs, nos communautés et la planète.

Rejoindre Sodexo c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec convictions et de GRANDIR au quotidien !Dans le cadre d'un projet de développement d'activité dans le secteur Santé Medico Social, sur STRASBOURG/EUROMETROPLE (67), nous recherchons un(e) RESPONSABLE RESTAURATION CUISINANT(E) F/H expérimenté(e) et autonome, pour piloter une petite cuisine centrale.

Vos missions principales :
1. Organiser et participer à la production culinaire d'une cuisine centrale délivrant 400 repas / jours env., destinés à la restauration de 2 EHPAD dont un en livraison,
2. Manager votre équipe de cuisine de 8 pers. pour vous assurer de la bonne qualité de la prestation délivrée,
3. Passer les commandes et gérer les stocks, grâce à notre outil de gestion intégré,
4. Respecter et faire respecter à vos équipes les règles de sécurité alimentaires,
5. Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité.

Le site :
EHPAD / Maison de retraite
Cuisine centrale de 400 repas / jours env. et délivrant :
- un 1er EHPAD (cuisine sur place) - 200 repas/jour
- un 2ème EHPAD (cuisine livrée) - 200 repas/jour
Equipe en place : 8 pers. managées

NOTRE PROPOSITION :
POSTE A POURVOIR EN CDI A TEMPS PLEIN A PARTIR DU 01/12/2025

Un poste vous permettant de concilier vie professionnelle et vie privée
-Travail du lundi au vendredi,
-Horaires continus de 07:30 à 15:30,
-Pas de travail les weekends et horaires sans coupures,
-RTT.

Une rémunération attractive et de nombreux avantages issus de nos accords d'entreprise
-Salaire jusqu'à 3100€ brut par mois (selon profil et expériences)
-13ème mois
-Prime de secteur d'activité de 5%
-Prime d'objectifs de 4%
-Participation aux bénéfices
-Mutuelle de base gratuite
-Œuvres sociales du CSE

Des opportunités d'évolution et de développement de vos compétences via une importante offre de formation

Des opportunités de mobilité France entière