Tâcheron - Boucher H/F - 67

GRAND EST INTERIM, c'est la garantie d'une équipe impliquée!

Notre ambition est de garantir une relation de proximité avec nos clients, mais aussi avec nos salariés intérimaires, de pouvoir apporter notre expertise métier à vos recrutements et d'assurer une rigueur autant commerciale qu'administrative.

L'esprit de famille, pour nous, c'est plus qu'une signature : c'est un état d'esprit ! Étant tous passionnés par notre métier, notre équipe s'est forgée il y a plus de 5 ans suite à de belles rencontres professionnelles. Chacun à la fois spécialisé sur son poste mais complémentaire, nous avons décidé de créer notre propre structure afin d'exercer notre métier tel que nous l'aimons et le concevons...Grand Est Interim recherche pour l'un de ses clients un Tâcheron - Boucher H/F, capable de travailler avec rigueur et rapidité dans un atelier de production. Vous intervenez au coeur d'une équipe expérimentée, où la qualité des découpes et le respect des cadences sont essentiels.

Le poste s'exerce en atelier, dans un environnement réfrigéré. Vous travaillez en coordination avec les autres bouchers et le responsable d'atelier, afin d'assurer la préparation des produits dans les délais impartis. La précision du geste et la constance de la cadence sont au centre de votre quotidien.

Vos principales missions sont les suivantes :

- Réaliser les découpes de viande selon les spécifications demandées
- Préparer, parer et dénerver les pièces selon les standards de qualité
- Contrôler la conformité des produits avant conditionnement
- Maintenir un poste de travail propre et organisé
- Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Respecter les cadences de production fixées par le chef d'équipe
- Signaler toute anomalie constatée sur les produits ou les équipements

Ce poste nécessite une bonne résistance physique et une attention constante à la qualité du produit. Vous travaillez avec des outils tranchants et des machines de découpe, dans le respect des consignes de sécurité. Une expérience préalable en boucherie industrielle ou artisanale est un atout important.