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Serveur Caissier - Restaurant Universitaire de Paul Appell H/F - 67
Description du poste
- Ministère de l'enseignement supérieur et de la recherche
-
Strasbourg - 67
-
Fonctionnaire
-
Publié le 7 Octobre 2025
Missions
Activités principales :
Gère quotidiennement le point de distribution « L'Annexe »,
Coordonne l'activité des étudiants en CDD,
Nettoie et remet en état les lieux de consommation et de distribution,
Service à table et gestion du restaurant « Le Palerme » (28 couverts),
Gère la caisse et tire le journal de caisse,
Participe à l'accueil des clients,
Respecte les règles d'hygiène et de sécurité,
Maitrise le PMS (Plan de Maîtrise Sanitaire).
Conditions particulières d'exercice :
Poste à temps plein
Contraintes physiques : port de charges, station debout.
Horaires : du lundi au vendredi de 06h30 à 14h30
Pas de travail le WEEK-END
Profil
Connaissances :
Connaissance des règles d'hygiène générales, hygiène et diététique alimentaires et des normes de sécurité en vigueur,
Connaissance du Plan de Maîtrise Sanitaire,
Compétences opérationnelles :
Connaissance des arts et techniques de l'élaboration et de la présentation des mets.
Expérience du service à table (un atout)
Compétences comportementales :
Réactivité,
Dynamisme,
Travail en équipe et sens du relationnel,
Résistance physique,
Adaptabilité,
Polyvalence,
Autonomie.
Compétences requises
- Sens du relationnel
- Travail en équipe
- Dynamisme
- Accueil du client

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Chiffres clés de l'emploi à Strasbourg
- Taux de chomage : 12%
- Population : 287228
- Médiane niveau de vie : 19220€/an
- Demandeurs d'emploi : 31470
- Actifs : 134191
- Nombres d'entreprises : 23659
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