Boulanger-Pâtissier - Boulangère-Pâtissière H/F - 67

Nous recherchons une personne motivée, rigoureuse et passionnée par le métier.

Vous aurez pour missions:
- Préparation des ingrédients et des pâtes selon les recettes et instructions du boulanger ;
- Aide à la cuisson des produits de boulangerie (pains, viennoiseries, etc.) ;
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur dans l'atelier ;
- Nettoyage et entretien des équipements et de l'espace de travail ;
- Réalisation de la pâte, le tourage et les boulages ;
- Utilisation de pétrin mécanique ;
- Gestion de la cuisson ;
- Être capable de travailler de manière autonome tout en respectant les consignes de sécurité ;
- Apprécier de travailler en équipe ;
- Respect et assurer les normes de sécurité.

Vous travaillerez du mardi au vendredi.