Boulanger H/F - 67

Le centre E.Leclerc de Strasbourg Rivétoile agrandit son équipe Boulangerie !

Fiers de la qualité de nos pains, nous souhaitons accompagner la croissance de notre rayon en intégrant un nouveau Boulanger à l'équipe.

Notre magasin, qui emploie plus de 150 collaborateurs, mise à la fois sur ses rayons libre-service et ses rayons traditionnels, pour aller toujours au plus près de la satisfaction de ses clients.
Nous sommes une société handi-accueillante, parlons-en !En qualité de boulanger, vous réaliserez l'ensemble des tâches nécessaires à la fabrication des produits de votre rayon, tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité ainsi que les procédures du guide des bonnes pratiques.

Vous serez amené à travailler sur les missions suivantes :
- Réceptionner la marchandise, vérification de la conformité des produits reçus (DLC, T°...) et gestion des commandes.
- Exécuter des tâches précises lié à la fabrication des différents types de pain et viennoiseries, tout en respectant un plan de travail, des techniques particulières ou des recettes.
- Assurer la présentation générale de son rayon et de son approvisionnement.
- Etre le garant de la bonne tenue de sa réserve et /ou des chambres froides.
- Enregistrer la traçabilité de ses fabrications, les températures et respecter les normes d'hygiène en vigueur.

Poste à pourvoir en CDI à temps plein
Travail du lundi au samedi

Salaire fixe + avatanges