Chef de Partie H/F - 67

CAMO EMPLOI, votre partenaire carrière !

Notre agence CAMO EMPLOI vous accompagne dans la réussite de votre projet professionnel en intervenant dans divers secteurs tels que le BTP, l'Industrie, le Tertiaire et la Logistique. Nous vous proposons des opportunités en Intérim, CDI ou CDD, adaptées à vos aspirations. Chez CAMO EMPLOI, nous mettons un point d'honneur à vous trouver le poste qui vous correspond. Votre avenir professionnel commence ici !Rejoignez une entreprise innovante à Strasbourg en tant que Chef de Partie.

Vous souhaitez évoluer dans un environnement technique stimulant, au sein d'une équipe passionnée et dynamique ? Ce poste est fait pour vous !

Missions :

- Réaliser les préparations culinaires en production, poste chaud ou poste froid selon le planning
- Gérer votre partie dans sa globalité, en encadrant les commis
- Préparer et contrôler les composantes de la carte et des menus dont vous avez la charge en dans le respect des consignes du Chef et des normes d'hygiène et de sécurité
- Participer à la gestion quotidienne des stocks