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Cuisinier - Cuisinière H/F - 67

Description du poste

  • Auberge les Houblonnieres

  • Stutzheim-Offenheim - 67

  • CDI

  • Publié le 5 Septembre 2025

Nous sommes une entreprise de restauration haut de gamme spécialisée dans la cuisine française.Nous recherchons un Cuisinier / Cuisinière passionné(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier(e), vous serez responsable de superviser les opérations de cuisine et de fournir un service exceptionnel à nos clients.

Responsabilités :
- Préparer et cuisiner des aliments de haute qualité selon les normes établies
- Planifier les menus en tenant compte des préférences des clients et des ingrédients saisonniers disponibles
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l'équipe de service pour garantir une expérience client exceptionnelle

Compétences requises:
- Excellente manipulation des aliments et connaissance des techniques culinaires
- Expérience préalable dans le service en restauration
- Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais
- Bonne communication et esprit d'équipe
- Souci du détail et sens esthétique pour la présentation des plats
- Flexibilité pour travailler selon des horaires variables, y compris les week-ends et jours fériés
- Poste en continu ou en coupure, le restaurant est fermé le mercredi

Lieu mal desservi par les transports en commun compte tenu des horaires, un moyen de locomotion est recommandé.

Compétences requises

  • Restauration
  • Cuisine
  • Préparation des repas
  • HACCP
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Chiffres clés de l'emploi à Strasbourg

  • Taux de chomage : 12%
  • Population : 287228
  • Médiane niveau de vie : 19220€/an
  • Demandeurs d'emploi : 31470
  • Actifs : 134191
  • Nombres d'entreprises : 23659

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