Boucher H/F - 67

L'établissement de SOCOPA Holtzheim est le site de transformation de viande porcine du Groupe BIGARD pour le Grand Est. Accessible depuis Strasbourg (15 min), Obernai (20 min) et Haguenau (40 min), il compte aujourd'hui 135 collaborateurs.Depuis 50 ans, le Groupe Bigard cultive « l'Art de la Viande ». Si nous sommes aujourd'hui leader en France, c'est grâce à l'engagement quotidien des hommes et des femmes de l'entreprise.

Notre ambition : vous proposer des opportunités de carrières diversifiées aussi bien en termes de métiers que d'évolutions. Intégrer le Groupe Bigard, c'est se construire un parcours professionnel enrichissant et motivant.

Dans ce cadre, le site de Socopa Viandes Holtzheim (67), spécialisé dans la transformation et la commercialisation de produits frais carnés (Porc), recherche un Boucher - Désosseur / Pareur H/F.

Au sein de l'atelier de transformation des viandes, vous aurez pour missions :

- Désosser et/ou parer chaque morceau de viande dans le respect du cahier des charges de nos différents clients

- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité pour garantir la sécurité des produits et des consommateurs