Cuisinier ou Commis de Cuisine du Lundi au Vendredi H/F - 67

L'Ohmega est réputée aujourd'hui pour la qualité et le savoir-faire de ses pizzas napolitaines
Si vous avez envie de faire partie de l'histoire d'une équipe pour réussir et grandir ensemble, rejoignez - nous !

Nous recherchons un(e) cuisinier H/F ou commis de cuisine expérimenté(e), passionné(e) par la gastronomie italienne.
Plus que l'expérience et le savoir-faire c'est la personnalité et l'enthousiasme des candidats que nous privilégions.
Vous aimez mettre du rythme et de l'ambiance autour de vous, ce poste est fait pour vous !
Vous créerez la nouvelle carte des plats italiens ou méditerranéens en accord avec le chef/chef pizzaiolo, afin de faire plaisir à notre clientèle.

Missions :
- La réception et stockage des denrées
- Le conditionnement et déconditionnement des denrées
- La conception, la réalisation, préparations et dressage des plats (salades, pâtes, viandes, poissons)
- Vous serez à la conception, réalisation et dressage des desserts
- Vous serez chargé de nettoyer le matériel (assiettes/couverts, plats, outils de travail)
- Garder une cuisine propre et ordonnée en lavant la vaisselle, en nettoyant les surfaces, chambre froide, en sortant les poubelles etc.
- Vous assurerez la propreté des installations
- Assurer que la nourriture et les autres produits sont correctement rangés
- Vous réaliserez des opérations de fin de service, nettoyage des postes de travail
- Respecter les règles de nutrition et d'hygiène
- Vous effectuerez l'inventaire du stock
- Clôture de service avec l'équipe

Qualifications et compétences
- Nous recherchons une personne motivée avec une expérience en tant que commis de cuisine ou cuisinier. Maitriser les cuissons.
- Connaissance des règles de sécurité et de santé en cuisine
- Créativité, agilité, dextérité et efficacité.
- Bon esprit d'équipe et sens de la communication
.
- Patience et capacité à rester positif sous la pression

Horaires : Lundi au vendredi : service midi et soir
Repos : Week-end
Salaire : 2000€ à 2400€ net selon expérience